甜品类休闲食品加盟店创业计划书，你值得拥有！

一、蛋糕店概况

我们店属于餐饮服务行业，叫“玛吉下午茶”。 它是一家独资企业。 其主要业务是提供蛋糕、面包、*冰淇淋、饮料和其他甜品。

我们的店计划开在社区商业街。 初期定位为中档蛋糕店，未来将逐步发展为安德鲁森、朝阳坊等蛋糕连锁店。

开办企业所需资金为95000元。

2. 经营目标

由于地理位置位于商贸街，客群较为丰富，但竞争也较为激烈。 为了开拓市场，我们将重点提高服务质量和产品质量，同时逐步扩大业务范围，以满足不同消费者的需求。 短期目标是在商贸街站稳脚跟，一年内收回本金； 长期目标是逐步发展成为具有较强经济实力和市场占有率的蛋糕连锁公司，成为蛋糕市场的知名品牌。

3、市场分析

目标客户主要包括在商业街*购物的普通消费者（约占50%），以及附近学校的学生、商店工作人员和社区居民（约占50%）。 客群充足，消费水平以中低端为主。

竞争对手众多，包括安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琪尔等国内品牌蛋糕店，因此竞争压力较大。

4. 商业计划

正式开业前，进行市场调查，了解不同种类、不同尺寸蛋糕的成本价格，掌握各蛋糕店的经营理念和“小技巧”。

开业前筹集资金后，我们会积极招募糕点师，但一定要注意保密*。 同时，你可以借鉴一些蛋糕店的经验，提高自己的蛋糕质量。

坚持用优质原料做蛋糕的策略，避免降价促销。 通过提供独特且高质量的产品来吸引并留住客户。

定价方面，由于蛋糕店主要面向大众，价格以中低端为主，保持比较亲民。

制作广告传单并以优惠券的形式分发，以提高宣传效果。

蛋糕店内开辟休闲区，设计独特的座椅，让顾客在轻松愉悦的环境中品尝蛋糕。

根据季节变化，推出粥、刨面、奶茶、果汁等应季休闲食品，拓展经营品种。

建立会员卡制度，印制会员姓名，并提供小额折扣，不仅可以增强顾客对品牌的忠诚度，也可以使服务更加个性化。

桌上放置宣传品和杂志，涵盖糕点和饮料的知识和故事，以提升品牌形象和客户体验。

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